Macchina per la pasta manuale in acciaio, Mamy150 SìChef

Macchina per la pasta Mamy150 SìChef
Corpo in acciaio
Rulli in alluminio
Più leggera e maneggevole
Sfoglia 150 mm
Manopola di regolazione 9 posizioni
Rullo regolabile in da 0.5 a 3 mm di spessore
2 rulli di taglio:
2 mm - tagliolini
6 mm - fettuccine/tagliatelle
Corpo di taglio facilmente smontabile per una pulizia totale
Morsetto di fissaggio al piano di lavoro
Manovella rimovibile con impugnatura in plastica
Piedini antiscivolo
l. 38 x p. 23,5 x h. 15 cm
Non lavabile in lavastoviglie

Perché scegliere Mamy150?
Perché è impossibile rinunciare al gusto della tradizione. Con Mamy150 preparare la pasta è semplice e veloce. Basteranno pochi attimi e un'pò di fantasia per tirare una sfoglia a regola d'arte, realizzare corpose fettuccine e tagliolini degni di un antico ricettario emiliano. I due rulli di taglio realizzati in alluminio garantiscono una maggiore durata nel tempo e la rendono più leggera e maneggevole.
Piccolo segreto
Ottenere l'impasto della giusta consistenza è facile, basta conoscere alcuni trucchi: - Utilizzare un uovo per 100 gr di farina: a seconda della grandezza delle uova ridurre o aumentarne la quantità. - Negli impasti privi di uova accorpare l'acqua gradualmente per una quantità pari alla metà della farina utilizzata. Infine, per una corretta pulizia non utilizzare oggetti appuntiti, ma munirsi di un pennellino.

Colore Acciaio/Argento

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Dimensioni prodotto 21 X 14 X 20 cm.

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Peso prodotto 1,624 Kg.

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Dimensioni imballo 22 X 16 X 22 cm.

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Peso imballo 1,794 Kg.

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