Macchina per la pasta Mamy180 SìChef
Corpo in acciaio inox 304
Rulli in alluminio
Più leggera e maneggevole
Sfoglia 180 mm
Manopola di regolazione 9 posizioni in plastica PP
Rullo regolabile in da 0.5 a 3 mm di spessore
2 rulli di taglio:
2 mm - tagliolini
6 mm - fettuccine/tagliatelle
Corpo di taglio facilmente smontabile per una pulizia totale
Morsetto di fissaggio al piano di lavoro
Manovella rimovibile con impugnatura in plastica
Piedini antiscivolo in pvc
Misure: l. 38 x p. 23,5 x h. 15 cm
Colore: silver

Perché scegliere Mami 180 SìChef?
Perché è impossibile rinunciare al gusto della tradizione. Con Mamy180 preparare la pasta è semplice e veloce. Basteranno pochi attimi e un po' di fantasia per tirare una sfoglia a regola d'arte, realizzare corpose fettuccine e tagliolini degni di un antico ricettario emiliano. I due rulli di taglio realizzati in alluminio garantiscono una maggiore durata nel tempo e la rendono più leggera e maneggevole.
Piccolo segreto
Ottenere l'impasto della giusta consistenza è facile, basta conoscere alcuni trucchi: - Utilizzare un uovo per 100 gr di farina: a seconda della grandezza delle uova ridurre o aumentarne la quantità. - Negli impasti privi di uova accorpare l'acqua gradualmente per una quantità pari alla metà della farina utilizzata. Infine, per una corretta pulizia non utilizzare oggetti appuntiti, ma munirsi di un pennellino.

Colore Acciaio/Argento

Dimensioni prodotto 23 X 15 X 20 cm.

Peso prodotto 2,283 Kg.

Dimensioni imballo 24 X 16 X 20 cm.

Peso imballo 2,100 Kg.

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